Đường que hay là đường stick hoặc là đường gói mini, chúng có hình dạng que dài, đôi lúc là hình chữ nhật nhỏ,… là loại đường được sự xuất hiện khá phổ biến ở trong các quán cà phê, nhà hàng sang trọng, khách sạn hay trong các Resort,… để thay thế cho các hủ đường truyền thống như trước đây.

Chúng được làm từ mía, có màu trắng, kích thước hạt không quá to không quá nhỏ như 1 số đường ta hay dùng, chúng cũng không quá mịn vì sẽ dễ bị  ẩm ướt khi chúng ta đựng trong bao bì bằng giấy. Được chia đều vào các bao bì riêng biệt, có trọng lượng từ 6-10g. Để đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng của khách hàng, nhà sản xuất đã cho ra đời các loại đường khác nhau, như: Đường ăn kiêng, đường phèn hay đường nâu,…

Là sản phẩm đạt đượ sự tinh khiết cao và đây là ngành sản xuất cần đạt được vệ sinh an toàn thực phẩm cho sức khoẻ người dùng. Có những chi tiết nhỏ làm nên sự thành công lớn cho cả một doanh nghiệp. Và đối với những đơn vị kinh doanh cà phê, trà, nhà hàng hay khách sạn,… là việc càng không thể bỏ qua.

Để hiểu rõ hơn về đường que có nguồn từ đâu, sản xuất như thế nào? Hãy tham khảo bài viết dưới đây, để không bỏ qua những điều cần biết về gói đường hiện nay nhé!

Thông tin về đường que stick:

Được sản xuất giống mía tốt nhất, để cho ra loại đường chất lượng nhất. Chúng trải qua quá trình tinh lọc hoàn toàn tự nhiên, nên sau khi thành phẩm chúng sở hữu vị ngọt dịu nhẹ, không có cảm giác gắt cổ sau khi sử dụng như 1 số đường khác.

Tuỳ từng vùng miền mà ta sẽ gọi đường que này với nhiều cái tên khác nhau. Có 3 loại đường chính thường được sử dụng để đóng gói dạng que: Đường trắng tinh khiết, đường nâu (vàng) và đường ăn kiêng. Quá trình đóng gói được diễn ra với công nghệ hiện đại, định lượng đường được cài đặt trên máy, bao bì đa dạng với nhiều loại giấy khác nhau. Thường trên bao bì đường, các nhà sản xuất sẽ in thương hiệu, hướng dẫn sử dụng, thông tin về quán,…

Có lẽ ở Việt Nam, việc dùng đường que còn chưa phổ biến, nhưng ở các nước Châu Âu (như Hy Lạp) đã là điều hiển nhiên. Vì khi họ phục vụ cà phê không đường và khi cả yêu cầu hoh đem đường ra cũng không có để phục vụ cho bạn. Đó là lúc những gói đường que như thế phát huy được năng lực của chúng.

Hình dạng nào phù hợp với đường que?

Hiện tại, chúng ta có 3 dạng kiểu dáng được đóng gói cho gói que được bày bán trên trị trường.

Với hình dáng dẹp (que, stick):

– Có kích thước khá đa dạng 3.25 x 9.2cm hoặc là 2.8 x 9cm, 2.5 x9 cm. Chúng sở hữu chữ nhật dài, được ép biên chắc chắn để bảo quản sản phẩm bên trong khỏi sự tấn công từ bên ngoài.

Có thể tạo ra kiểu dáng tròn cho bao bì:

– Chúng có bao bì từ giấy, được ép ven vùng bụng và có 2 kích thước phổ biến như 2.2 x 10cm, 1.7 x 10.5cm . Tuỳ theo trọng lượng bên trong mà ta đóng gói, kích thước có thể điều chỉnh để cho phù hợp.

Bao bì vuông vức:

– Chúng cũng được ép biên xung quanh, sau khi đã cho nguyên liệu vào bên trong. Kích thước khá nhiều để bạn có lựa chọn 5 x 6cm, 5 x 6.5cm hay 5 x 7cm.

Bao bì đường que từ chất liệu gì?

Chất liệu bao bì để đóng gói đường được làm bằng giấy. Có các loại giấy sau:

Giấy Ford trắng:

♠ Chúng có độ trắng khá cao (>68% trở lên), vì có thể ghi thông tin lên bên trên nên được dùng trong làm giấy tiêu đề, hay dùng làm giấy photocopy, in sách, in bao thư, hay in logo của các thương hiệu, thông tin, cách sử dụng,…

Giấy Ford màu:

♠ Không giống như giấy in trong văn phòng ta hay dùng, giấy Ford màu này có khá nhiều màu sắc (xanh dương, đỏ, hồng, tím, vàng, be,…)  và được sử dụng ở nhiều môi trường khác nhau.

♠ Chúng sở hữu 2 mặt khá nhau, mặt trơn có thể in logo hoặc là thông tin mà ta muốn lên để khách hàng có thể đọc chúng. Còn mặt kia, được trang trí bởi các hoa văn đặc sắc và chúng được dùng tạo ra các hộp quà, túi giấy đa dạng nhiều kiếu dáng, hoặc có thể trở thành thiết kế bao thư.

Giấy Kraft:

♠ Màu sắc của giấy Kraft có 3 màu phổ biến, đó là: Màu nâu, đen hoặc xám. Chúng còn được gọi là giấy tái sinh, giấy xi măng vì được làm bột giấy hóa học của gỗ mềm, được xử lý qua công đoạn Kraft.

♠ Có độ bên khá cao, rất bền, đanh và khá phù hợp với việc đóng gói bao bì sản phẩm. Bên cạnh đó, ưu điểm của chúng khá bắt mực nên in thông tin hay logo rất dễ dàng và thuận tiện. Một điểm đặc biệt quan trọng nữa là, ở loại giấy này có thể tái chế thành giấy vở học sinh, thân thiện với môi trường nên rất phù hợp với xu hướng hiện nay.

Tất cả các loại giấy bên trong đều được cán lớp màng phức bảo vệ thực phẩm, trước khi được đưa vào đóng gói và đưa đến tay khách hàng.

Máy đóng gói đường que cho ta lợi ích nào?

– Sử dụng máy đóng gói đường que giúp việc đóng gói chính xác hơn, chắc chắn, sản phẩm đồng đều, ít xảy ra lỗi thành phẩm (bao vì không kín, kích thước túi bị chênh lệch,…) so với đóng gói thủ công.

– Vệ sinh an toàn thực phẩm được đảm bảo cho người sử dụng, tránh các tạp chất rơi vào trong quá trình đóng gói diễn ra.

– In date (HSD-NSX) hay logo thương hiệu đều được tự động theo yêu cầu mà không tốn nhiều thời gian chờ đợi. Chỉ cần ta cài đặt trên máy trước khi sử dụng là được.

– Thiết bị có thể điều chỉnh kích thước đóng gói khác nhau, để phục vụ nhu cầu của đa dạng khách hàng mà không quá nhiều thiết bị khác hỗ trợ.

– Có thiết kế nhỏ gọn, hoạt động linh hoạt và năng suất ổn định, máy đóng gói đường que đang là một sản phẩm được săn đón rất nhiều trên thị trường hiện nay để đáp ứng được nhu cầu sản xuất của doanh nghiệp.

Ưu điểm của thiết bị đóng gói đường que (stick) ta có:

1. Được sử dụng linh kiện điện tử nhập khẩu 100% từ nước ngoài (Đứ, Đài Loan, Nhật Bản,….).Tất cả các linh kiện được gia công lắp ráp bằng CNC nên có độ chính xác cao.
2. Đóng gói khá nhịp nhàng, ổn định và không tạo ra tiếng ồn quá lớn. Có cấu trúc được thiết kế gọn nhẹ nhưng năng suất và tốc độ khá tốt 40 – 60 gói/ phút ( tùy kích thước túi đường).
3. Cân định lượng điện tử có sẵn trên máy, đảm bảo tính chính xác của khối lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất diễn ra.
4. Đặc biệt toàn bộ phần tiếp xúc được với nguyên liệu của máy được làm từ inox 304 không gỉ, đảm bảo tính chất sản phẩm được giữ nguyên, đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm cho khâu đóng gói ra thành phẩm.

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN THÀNH:

Đường sẽ được bảo quản cao khi đóng gói với máy chất lượng tốt. Để có trải nghiệm thực tế cũng như dùng ngay sản phẩm máy đóng gói đường que hay các thiết bị máy đóng gói khác, bạn có thể đến trực tiếp công ty cơ khí An Thành.

Đối với các loại thực phẩm liên quan đến sức khỏe, quy trình chế biến và đóng gói phải vô cùng nghiêm ngặt. Máy đóng gói  An Thành đã áp dụng công nghệ tiên tiến vào hệ thống đóng gói, cho ra năng suất cao mà vẫn giữ được chất lượng sản phẩm. Hệ thống linh kiện máy được CNC với độ hoàn thiện cao, lắp ráp trong quy trình khép kín. Dễ dàng thực hiện các hoạt động cân nguyên liệu, hàn mép túi, in date sản xuất/sử dụng mà không cần tác động bên ngoài.

“Chúng tôi – Máy đóng gói An Thành chuyên CUNG CẤP CÁC LOẠI THIẾT BỊ ĐÓNG GÓI KHÁC NHAU, để hiểu rõ hơn bạn có thể liên lạc với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ nhé!”

Hoặc bạn có thể để lời nhắn – chúng tôi sẽ liên lạc lại với bạn.

Địa chỉ: 47/80 Ao Đôi, Phường Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM

Email: sale@packvn.com

Hotline (zalo) : 0903.103.922

Website: https://www.packvn.com/

Facebook: https://www.facebook.com/maytudongnangsuatcaoanthanh/

Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/

Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/

Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh

Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/

Youtube: https://www.youtube.com/c/ANTHANHPackagingMachineManufacturer