Xúc xích là thực phẩm có nguyên liệu chủ yếu từ thịt heo, ruột heo , gia vị,…dồi tất cả chúng vào và đem hấp chín cơ bản. Trong Từ điển tiếng Việt thì xúc xích là món ăn làm bằng ruột lợn nhồi thịt, rồi hun khói luộc với lửa nhỏ và kết hợp muối, gia vị, phụ gia… Xúc xích được phân biệt hai loại chính là xúc xích khô và xúc xích tươi. Xúc xích khô là loại xúc xích vẫn quen gọi là xúc xích hun khói. Còn xúc xích tươi là loại xúc xích được làm thành hình nhưng chưa qua chế biến.

Chúng được xem là món ăn lâu đời nhất mà khi con người trong quá trình tìm cách bảo quản các thực phẩm khác nhau để tránh hư hỏng chẳng hạn như phương pháp hong khói, phơi khô, ủ muối hoặc hấp chín.

Máy đóng gói xúc xích đáp ứng được nhu cầu trên thị trường phát triển như hiện nay. An toàn vệ sinh cần được đảm bảo, bao bì tránh được các tác nhân từ bên ngoài, thời gian sử dụng lâu hơn, việc di chuyển trở nên dễ dàng hơn,…

So với công nghệ hiện nay rất phát triển thì máy đóng gói xúc xích cũng có nhiều kiểu dáng và cách thức đóng gói khác nhau. Khi bạn đang băn khoăn chưa tìm ra được chiếc máy phù hợp với bạn thì hãy xem qua bài viết dưới đây của An Thành để hiểu rõ hơn nhé!

Máy đóng gói xúc xích nằm ngang:

Tùy theo đối tượng sử dụng mà bao bì đóng gói có thể điều chỉnh sao cho phù hợp. Ngoài xúc xích, thiết bị còn có thể đóng gói như các dạng thực phẩm, dược phẩm, hoa chất ngành công nghiệp, văn phòng phẩm,…

Đặc biệt thích hợp cho các sản phẩm với túi nhỏ gọn chiều dài, dày bao bì phim và cao độ kín yêu cầu. Máy này là ở trình độ hàng đầu trong các bao bì ngành công nghiệp, nó được sử dụng rộng rãi trong khách hàng cao cấp.

Đặc điểm gì của máy làm cho nó nổi bật?

1. Máy nhỏ gọn cấu trúc nhỏ, gọn nhẹ,… thích hợp cho bạn có thể đặt ở nhiều chỗ.

2. Carbon thép hoặc thép không gỉ khung máy với sự xuất hiện đẹp, nâng cao tuổi thọ cho máy đóng gói xúc xích trong quá trình sử dụng.

3. Tối ưu hóa thiết kế thành phần thực hiện nhanh chóng và ổn định tốc độ đóng gói.

4. Hệ thống điều khiển Servo với độ chính xác cao hơn và tính linh hoạt cơ khí chuyển động.

5. Khác nhau tùy chọn cấu hình và chức năng ở mỗi sản phẩm đóng gói.

Sơ lược về tính năng máy đóng gói xúc xích:

– Mỗi sản phẩm khác nhau, nó có thể nhận ra các Docking Station với các dây chuyền sản xuất, cho ăn tự động với ít vật liệu, chức năng xả tự động cho chất liệu hơn và tự động đếm.

– Áp dụng tiên tiến PLC và servo điều khiển động cơ công nghệ để tạo thuận lợi cho chức năng điều chỉnh và nâng cấp công nghệ.

– Khi các bao bì giấy được điều chỉnh hoặc có một vấn đề với các bao bì, điều chỉnh là hoàn thành trong vòng chiều dài của 3 túi bao bì. Máy đóng gói có hai chế độ hoạt động, “duy nhất hành động” và “liên kết”.

Tự động thiết bị cho ăn được làm bằng thép không gỉ và là hoàn toàn servo kiểm soát. Số lượng của y học tấm có thể được kiểm soát trên màn hình cảm ứng bảng điều chỉnh. Nếu có là một loại vật liệu mứt, sẽ có được một xi lanh Thiết bị nâng hạ, mà là ngắn gọn hơn và đáng tin cậy.

– Tích hợp thiết bị niêm phong, niêm phong hoàn hảo, không có gắn bó với con dao, không có chất thải của bộ phim, dài dịch vụ cuộc sống, dễ dàng để làm sạch.

– Các Cross-niêm phong cắt được làm bằng cao-sức mạnh và cao-hợp kim độ cứng thép, mà là chịu mài mòn, không không bị biến dạng, và cắt giảm mạnh. Các phế liệu tỷ lệ là cực kỳ thấp, và các sản phẩm bao bì hiệu quả là đẹp hơn.

– Các chính thành phần điện được nhập khẩu sản phẩm, chẳng hạn như Panasonic servo hệ thống, Weilun màn hình cảm ứng, mỹ Bonner chuyển đổi quang điện, ABB nút và chỉ số ánh sáng,….

– Tốc độ đóng gói: 50-260 Bags/phút (sẽ được đặt hàng theo các yếu tố chẳng hạn như bao bì và phim độ dày)

– Nguồn khí đốt: Tiêu thụ không khí: 0.15 Cubic/min, áp suất không khí: 0.5-0.7MPa

Vài chi tiết đối chiếu của máy đóng gói xúc xích:

• Màn hình: Hầu Hết các hàng ngày hoạt động có thể được thực hiện thông qua các màn hình cảm ứng. Giao diện hoạt động là đơn giản và dễ dàng hơn để sử dụng hơn so với các chung mô hình, và có một công thức chức năng bộ nhớ.
• Điều khiển SERVO: 3 Servo hệ thống có ổ đĩa, so với các tần số chung chuyển đổi mô hình điều khiển, làm giảm các điều chỉnh của truyền động cơ khí các bộ phận, và cải thiện độ chính xác của chuyển động.
• Mắt đánh dấu: vị trí giá trị là điều chỉnh thông qua màn hình cảm ứng. Vị trí giá trị là trực tiếp cho thấy trên màn hình.
• Điều chỉnh vị trí: là điều chỉnh thông qua màn hình cảm ứng. Không cần phải tự điều chỉnh tay quay.
• Tốc độ cắt: là điều chỉnh thông qua màn hình cảm ứng. Dễ dàng hơn để hoạt động hơn so với bằng tay điều chỉnh bằng cách tay quay.

Cấu trúc máy đóng gói xúc xích nó có gì?

Eye mark sensor: Cảm biến dấu mắt

Film loader: Bộ tải phim

Bag former: Túi trước đây

HMI screen: Màn hình HMI

End sealing assembly: Kết thúc lắp ráp niêm phong

Máy đóng gói xúc xích chân không:

Với thiết kế nằm ngang và trang bị các tính năng tự động, thể hiện sự đặc trưng bởi gói sự hình thành trong vòng các máy sử dụng hai bộ phim cuộn (hình thành/dưới phim, niêm phong/phim trên) thông thường được làm bằng vật liệu khác nhau.

Tùy thuộc vào các vật liệu sử dụng, gói có thể được linh hoạt hoặc cứng nhắc. Loại này của máy là nhằm vào cả hai ở thực phẩm và không thực phẩm thị trường.

Các tính năng của máy này:

1. Màn hình cảm ứng với 10.4 inch mô phỏng màu sắc màn hình cảm ứng. Push-Pull thiết kế làm cho các hoạt động thuận tiện hơn.

2. Nó có thể được trang bị với thương hiệu servo điều khiển mã hóa thiết bị theo hướng dẫn sử dụng của sản phẩm yêu cầu.

3. Lên và xuống riêng biệt với cường độ cao và nhiều hơn nữa thiết kế hợp lý. Tải và xếp dỡ là thuận tiện và nhanh chóng.

4. Chuỗi phim kẹp đảm bảo các kẹp lực lượng, chính xác truyền tải và dài dịch vụ cuộc sống.

5. Thông qua sự độc lập Cross cắt, có thể di chuyển và điều chỉnh dao duy nhất. Máy tính điều khiển tập trung, duy nhất-cực trên và tắt có thể được lựa chọn trên màn hình cảm ứng.

6. Các bơm hút chân không có những đặc điểm của nhanh chóng Tốc độ bơm, độ chân không cao và phục vụ lâu dài cuộc sống.

7. Servo tốc độ cao, Micro chuyển động phim làm cho việc thiết kế bao bì hay vận hành trở nên dễ dàng hơn

8. Độ nhạy cảm cao với màu sắc tiêu chuẩn cảm biến quang điện, cao vị trí các vị trí của mỗi mô hình trên các sản phẩm. Làm đẹp xuất hiện sản phẩm và cải thiện chất lượng sản phẩm.

9. Nhiệt độ điều khiển có thể thiết lập nhiệt độ trên màn hình cảm ứng theo để yêu cầu sản phẩm.

10. Các bao bì khung cơ thể thông qua một thời gian đùn đúc nhôm hợp kim loại, trong đó có các đặc điểm của cường độ cao và không dễ dàng để làm biến dạng.

11. Các chân không van solenoid có ngoại hình đẹp, tiêu thụ không khí, tiếng ồn thấp, và độ bền, trong đó cải thiện các hiệu suất và dịch vụ cuộc sống của các thiết bị.

12. Các vật liệu phế thải tái chế thông qua một mô-men xoắn điều chỉnh hệ thống động cơ, mà làm cho các phế liệu tái chế Cleaner, thuận tiện và tiếng ồn-miễn phí.

13. Cả hai trên và thấp hơn phim áp dụng cảm ứng hệ thống phanh tự động và ứng lực hệ thống, và được trang bị với ngang điều chỉnh xử lý để điều chỉnh các chạy hướng của các bao bì phim bất cứ lúc nào thời gian.

Vậy cấu trúc máy đóng gói xúc xích này có gì đặc biệt?

** Length: Chiều dài

• Film recycle: Tái chế phim
• Cut device: Cắt thiết bị
• Up film roll: Lên cuộn phim
• Touch screen: Màn hình cảm ứng
• Vacuum/seal mold: Chân không / khuôn đóng dấu
• Load area: Khu vực tải
• Forming mola: Hình thành mola
• Down film roll: Cuộn phim xuống

** Width & Height – Chiều rộng & Chiều cao:

• Wiring box: Hộp đấu dây

Máy đóng gói xúc xích đa năng:

Máy thích hợp cho dược phẩm, thực phẩm, hộ gia đình hóa chất, phần cứng và điện các ngành công nghiệp cho các bao bì của mụn nước, chai, lọ, gối gói, kem đánh răng,….

Ngoài ra, nó có thể gấp tờ rơi, mở thùng carton, chèn các sản phẩm và tờ rơi vào thùng carton, chạm khắc, tuck-Trong hoặc nóng chảy đóng cửa và tự động xả thùng carton. Các máy được trang bị với một loạt các cảm biến và tự động bảo vệ các thiết bị để đảm bảo các máy chạy một cách an toàn và một cách hiệu quả. Nó có thể kết nối với các Vỉ Máy, Đóng Gói Gối Máy, Thu Nhỏ-Wrapper,…để tạo thành một dây chuyền đóng gói hoàn chỉnh.

Tính năng của thiết bị:

1. Tự động đứng lên máy đóng gói túi là bao gồm hai ROTARY máy (điền hệ thống và hệ thống hút chân không tương ứng), và các hệ thống hút chân không là một liên tục quay motion

2.Các kích thước của túi bao bì có thể được thay đổi một cách nhanh chóng và các túi chiều rộng có thể được điều chỉnh tự động.

3. Nó rất dễ dàng để hoạt động. Nó thông qua Đức Siemens PLC cộng với POD (màn hình cảm ứng) Hệ thống điều khiển điện. Khi không có tẩy trống, nó sẽ không niêm phong. Các không hàn túi có thể được tái chế mà không lãng phí các túi.

4. Niêm phong nhiệt độ tự động chức năng phát hiện, nếu các tấm sưởi là bị hư hỏng, nó sẽ tự động báo động trên màn hình cảm ứng.

5. Các máy hút chân không được làm bằng nhôm hàng không khắc và xay trong một máy tính trung tâm xử lý để đảm bảo airtightness và độ bền.

6. Nó đáp ứng các vệ sinh tiêu chuẩn của chế biến thực phẩm máy móc, và các bộ phận trên các máy mà đi vào liên hệ với với các vật liệu hoặc túi bao bì được làm bằng không gỉ 304 thép hoặc các vật liệu khác đáp ứng các vệ sinh thực phẩm yêu cầu để đảm bảo vệ sinh thực phẩm và an toàn.

Cấu trúc máy đóng gói xúc xích:

Feed port: Cổng nguồn cấp dữ liệu

If the customer light buld product needs a centerfold, we can customize it: Nếu sản phẩm bóng đèn của khách hàng cần có nếp gấp ở giữa, chúng tôi có thể tùy chỉnh nó

Touch screen: Màn hình cảm ứng

Electrial configuration: Cấu hình điện

Output port: Cổng đầu ra

Máy đóng gói xúc xích giúp hoàn thành quá trình như thế nào?

Giúp hoàn tất một công đoạn trong quy trình sản xuất xúc xích:

Máy đóng gói xúc xích thường được kết hợp với nhiều loại máy nữa để tạo nên một dây chuyền sản xuất xúc xích hoàn chỉnh. Có thể kể đến như máy thái thịt, máy xay thịt, máy xay nhuyễn. Bên cạnh đó còn có máy nhồi xúc xích, máy buộc chỉ xúc xích được sử dụng trong khâu định hình xúc xích. Đến công đoạn làm chín còn có thể sử dụng máy hấp hay máy xông khói xúc xích.

Xúc xích sau khi hoàn thành thường sẽ được đóng gói, hút chân không để bảo quản được lâu. Các cơ sở chế biến công nghiệp sẽ bảo quản lạnh và phân phối đến các địa điểm bán.

Xúc xích công nghiệp thường qua khâu tiệt trùng nữa nên có thể để ở nhiệt độ thường và có hạn sử dụng dài. Riêng xúc xích tự làm, khi chưa dùng cần bảo quản lạnh. Tốt nhất là cho vào ngăn đông tủ lạnh nếu muốn để lâu.

Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm:

Với thực phẩm chế biến dễ bị hỏng, lỗi như xúc xích, ta cần phải cẩn thận trong tất cả các công đoạn của quá trình sản uất. Máy với bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu đều được làm từ inox không gỉ. Nhờ đó phần nào hạn chế được việc mất vệ sinh trong khâu đóng gói. Thực phẩm được đóng gói xong sẽ tránh được bụi bẩn. Bao bì chắc chắn giúp quá trình vận chuyển đơn giản hơn. Hạn chế rủi ro hàng hóa bị bung, vỡ giữa đường.

Tăng năng suất cho máy đóng gói xúc xích:

Máy đóng gói xúc xích hoàn thiện khâu đóng gói với độ chính xác cao. Tốc độ đóng gói có thể được điều chỉnh hợp lý theo nhu cầu của người sử dụng. Nhờ đó hiệu quả sản xuất sẽ được nâng cao. Bên cạnh đó, máy có tính tự động hóa cao, không cần nhiều thao tác của con người. Càng ít sự can thiệp của con người, càng tránh được nhiều rủi ro do con người tạo nên. Máy có thể hạn chế tối đa các sai sót. Cũng vì vậy mà nguyên liệu đầu vào được tiết kiệm và sử dụng một cách tối ưu.

Nơi tư vấn và hỗ trợ khi bạn muốn tìm hiểu về máy đóng gói xúc xích:

Công ty TNHH TM DV An Thành là nhà tư vấn, thiết kế, cung cấp máy móc, dây chuyền, công nghệ sản xuất hiện đại, tiên tiến nhất phù hợp với mục tiêu & nguồn lực của từng Doanh nghiệp. Thiết bị chúng tôi cung cấp được nhập khẩu trực tiếp từ các nước như: Đài Loan, Trung Quốc, Hàn Quốc…Showroom trưng bày An Thành với hàng trăm dòng máy khác nhau, là sự trải nghiệm chân thực, khác biệt ngay khi khách hàng đến với chúng tôi. Chúng tôi cam kết, chắc chắn sẽ làm Quý khách an tâm và hài lòng khi chọn An Thành làm đối tác !

 

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT – THƯƠNG MẠI – DỊCH VỤ – AN THÀNH

Địa chỉ: 47/80 Ao Đôi, Khu Phố 10, Phường Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM

Hotline (zalo) :  0903103922 – 0906312325

Website: https://www.packvn.com/ – https://maydonggoi.vip/

Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/

Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/

Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh

Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/

Youtube: Máy đóng gói An Thành – YouTube.