Máy đóng gói bao bì cà phê ra đời giúp sản phẩm ngày càng hoàn thiện hơn về mặt hình thức lẫn chất lượng bên trong. Cà phê không còn chịu quá nhiều tác đến từ bên ngoài, làm cho mất đi hương vị say mê vốn có của nó và bao bì được cải thiện sẽ giúp việc sản lượng được bán ra phát triển mạnh mẽ hơn.

Cà phê được biết đến là dạng thức uống rất được ưa chuộng ở Việt Nam cũng như trên toàn thế giới. So với ngày xưa, chúng ta chỉ uống cà phê đen rồi đến cà phê sữa, dần dần là cà phê hòa tan, cà phê được pha máy,… Và ngày nay, cà phê đã được pha chế ra rất nhiều dạng khác nhau (Espresso, Capuchino, Latte, Macchiato, Mocha,…).

Máy đóng gói bao bì cà phê đa dạng về kiểu dáng cũng như cách vận hành, nhưng dù có phát triển và hiện đại như thế nào đi nữa. Đều có mục đích chung là bảo đảm được hương vị luôn đậm đà từ khi sản xuất đến khi khách hàng tiêu thụ chúng. Máy có thiết kế đơn giản với phần cân điện tử định lượng chính xác hơn, bộ phận ép nhiệt, phễu chứa nguyên liệu, bộ phận đóng gói,…. sử dụng hệ thống tiên tiến để điều khiển.

Bạn có biết có bao nhiêu loại máy để đóng gói cà phê không? Chúng đa dạng và vận hành như thế nào? Bạn đang tìm cho mình 1 thiết bị phù hợp để hỗ trợ đóng gói nhưng đang băn khoăn trong việc lựa chọn? Hãy để chúng tôi hỗ trợ và tư vấn cho bạn 1 máy đóng gói phù hợp với nhu cầu của bạn nhé!

Trước tiên, bạn hãy tìm hiểu qua nguồn gốc cà phê nhé!

Cà phê hay nhiều người còn gọi là coffee, cafe nhưng ít ai biết được chúng có tên từ nước Pháp với cách gọi là café [/kafe/]. Là thức uống được làm từ hạt của cà phê, sau khi trải qua các bước khác nhau (phơi, sấy, rang, xay,…) sẽ chế biến thành 1 ly cà phê đậm vị.

Theo thế giới ghi nhận, cây cà phê đầu tiên được trồng ở Ả Rập, vùng nhiệt đới Châu Phi, Comoros, Mauritius và Réunion trên các khu vực thuộc đường xích đạo (châu Mỹ, Đông Nam Á, Ấn Độ và châu Phi). Vì để cây được phát triển và để mọi người biết đến, chúng đã được đem đi phân bố trên khắp thế giới và tùy theo điều kiện tự nhiên phù hợp sẽ sinh sôi.

Trên vành đai cà phê, có tổng cộng 75 quốc gia nhưng do nhiều lý do khác nhau nên chỉ có 60 quốc gia trồng và sản xuất được cà phê. Năm 2009, Brasil là nước sản xuất cà phê lớn nhất thế giới, thứ 2 là Việt Nam, Indonesia và Colombia. Xếp cuối cùng là Đất nước Chùa Vàng Thái Lan. Trong đó ở vùng đất núi rừng Tây Nguyên, được biết đến là cái nôi về việc trồng cà phê của Việt Nam.

Cà phê có bao nhiêu loại?

Cà phê hiện nay có nhiều loại từ loại thường đến cao cấp, nhưng được sử dụng phổ biến nhất là Arabica và Robusta. Và trong loại Arabica được chia nhỏ ra thành nhiều loại khác nhau như Catimor, Moka, Typica, Bourbon.

Bạn có biết cà phê cần trải qua bao nhiêu bước để hoàn thành không?

Về phần sơ chế (chế biến):

Bạn có thể sử dụng cách tự nhiên là để nguyên cả trái để phơi cho đến khi chúng khô (dry) hẳn rồi tiếp tục giai đoạn tiếp theo.

Hoặc nếu thời tiết không cho phép, bạn có thể sử dụng phương pháp chế biến kiểu ướt (washed) để áp dụng. Khi trái cà phê còn tươi, ta đem đi tách riêng biệt 2 phần vỏ và thịt cà phê ra riêng. Sau đó, đem hạt đi ủ để loại bỏ đi các chất nhầy bên ngoài là có thể đi lên men. Tiếp theo quá trình lên men được diễn ra, ta đem đi rửa sạch, sấy khô và xay là có thể sử dụng.

Sơ chế với mật ong (honey): Là dạng chế biến trộn lẫn với nhau giữa khô và ướt. Chúng ta chọn ra những trái cà phê đã chín đều, sau đó đem đi tách vỏ và tùy vào việc lên men như thế nào mà ta sẽ giữ lại nhiều hay ít phần thịt cà phê mà không bóc. Cuối cùng, ta đem tất cả chúng đi phơi nắng tự nhiên là được.

Về rang cà phê:

Người ta dùng cách rang cà phê để làm giảm đi độ ẩm có trong hạt cà phê, để phần tinh dầu tỏa ra hương thơm. Mọi người thường dùng cách truyền thống (rang bằng lò than) để rang cà phê, việc đó cà phê giữ được hương vị vốn có.

Và khi mọi thứ phát triển như ngày nay, người ta có thể sử dụng bếp ga, bếp điện,… để thay thế. Nhưng hương vị có thể phần nào đó bị mất đi so với khi ta rang bằng than hay củi.

Máy đóng gói bao bì cà phê:

Máy đóng gói trên thị trường hiện nay có nhiều mẫu mã lẫn cách sử dụng khác nhau, chúng đa dạng, phong phú và tùy theo nguyên liệu đóng gói là gì mà bạn có thể lựa chọn thiết bị phù hợp với cơ sở của mình. Đối với máy đóng gói bao bì cà phê thì bạn có lựa chọn các kiểu máy như 3-4 biên, đóng gói dạng stick – que, hút chân không, túi đứng,….

Cà phê sau khi trải qua các khâu làm sạch rồi chế biến, rang rồi xay là ta có thể sử dụng được rồi. Nhưng muốn vận chuyển đến các nơi xa hơn thì phải làm sao? Máy đóng gói bao bì cà phê sẽ làm tốt việc bảo quản cà phê trước các tác nhân của môi trường, giữ được hương vị nguyên bản, bao bì, thương hiệu ngày càng cải tiến hơn.

Có bao nhiêu loại máy đóng gói bao bì cà phê:

Với mỗi loại cà phê có tính chất, nguyên liệu cũng như bao bì sử dụng đều khác nhau, ta sẽ dùng thiết bị đặc trưng khác nhau để đóng gói. Trên thị trường có rất nhiều máy để ta sử dụng, nếu bạn không biết lựa chọn như thế nào? Hãy tham khảo qua bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn nhé!

Máy đóng gói dạng hạt:

Vì chỉ đóng gói nguyên liệu là hạt cà phê nên cơ cấu hình thành máy đóng gói không quá phức tạp như các máy khác. Máy có cấu tạo khá đơn giản, cách vận hành không quá phức tạp, mọi người có thể điều khiển, năng suất sản xuất chính vì thế mà được nâng cao hơn. Không còn sử dụng cách đóng gói truyền thống nên sản phẩm thành phẩm không những chắc chắn mà còn đẹp mắt hơn.

Hút chân không cho cà phê hạt là cách bảo vệ tối ưa cho sản phẩm:

Cà phê dạng hạt sau khi hoàn thành các khâu chế biến, hầu như để nguyên hạt vận chuyển đến khắp nơi để đáp ứng các nhu cầu pha chế khác nhau. Cho nên việc đóng gói chân không tiết kiệm được diện tích khi vận chuyển, bảo quản được lâu hơn, vệ sinh được đảm bảo tuyệt đối trước sự tấn công của côn trùng, môi trường,….

Máy đóng gói cà phê bột – rang xay:

Máy có thiết kế đơn giản, thân máy được cấu tạo với chất liệu hoàn toàn là inox 304 cao cấp không gỉ sét, độ an toàn vệ sinh thực phẩm được đảm bảo hơn. Và cũng như máy đóng gói dạng hạt, máy được thiết kế cũng khác đơn giản giúp việc vận hành không quá khó, cho người sử dụng dễ điều khiển và xử lý các vấn đề phát sinh ngoài ý muốn.

Cà phê sau khi đóng gói bao bì trông đẹp mắt hơn không nhàu nát như cách đóng gói truyền thống, nguyên liệu không còn bị thất thoát quá nhiều, kiểu dáng khi đóng gói bằng máy đa dạng hơn,… qua đó, thu hút được sự hiếu kỳ của khách hàng và gia tăng được sự tiêu thụ cao hơn nhiều lần.

Túi đứng là lựa chọn đầu tiên cho bạn:

Với cà phê dạng bột, ta sẽ có nhiều lựa chọn bao bì để đóng gói. Từ dạng túi đứng, túi stick, chân không, dạng túi giấy pha phin,… với các trọng lượng từ 100gr – 2kg.

Cà phê hòa tan cần máy đóng gói như thế nào?

Nhắc đến cà phê hòa tan thì ai cũng đã từng thử qua vài lần, chúng dần quen thuộc với hầu hết mọi người và ngày càng trở nên phổ biến. Khi cầm trên tay gói cà phê hòa tan, bạn có thắc mắc bao bì được làm từ chất liệu là gì không? Đa số được làm từ chất liệu PE (nguyên sinh hoặc là tái sinh) hoặc là túi giấy bên ngoài phủ thêm PE bên trong để việc bảo quản trở nên an toàn và hợp vệ sinh hơn.

Sử dụng túi dạng 3-4 biên cho bao bì đựng cà phê:

Sản phẩm sau khi đóng gói vô cùng đẹp mắt với các kiểu dáng hiện đại, màu sắc bắt mắt, chắc chắn,… Bên cạnh đó, sản phẩm được thiết kế với bao bì dễ xé khi bạn sử dụng, thích hợp cho người bận rộn.

Túi stick, que cho sản phẩm đa dạng hơn trong đóng gói:

Đối với túi stick hay que thì sản phẩm thích hợp là cà phê dạng hòa tan, đường, muối, trà, các loại chất lỏng khác nhau,…. Nhỏ gọn, dễ xé khi trên đầu mỗi sản phẩm đều có mép xé cho khách hàng,…. chính vì thế, dạng túi này được áp dụng cho nhiều sản phẩm khác nhau để làm đa dạng và phong phú hơn mặt hàng trên thị trường.

Và máy đóng gói dành cho phin giấy:

Cà phê phin giấy ngày càng được ưa chuộng và được nhiều người biết đến vì nhiều sự tiện lợi cũng như dễ dàng trong cách pha chế khi ta uống. Chúng ta sẽ không cần phải cần quá nhiều thứ để phục vụ cho việc pha chế như phin pha, ấm, thứ không thế thiếu đó là cà phê, dụng cụ vệ sinh sau khi pha chế,… vì cà phê phin giấy đã có sẵn tất cả.

Mỗi gói cà phê phin giấy chứa vừa đủ lượng cà phê cho 1 ly, trọng lượng được chia đều với hương vị đúng chuẩn, không bị mất mùi như các bao bì khác. Chỉ cần bạn có nước nóng, 1 cái ly và 1 gói cà phê phin giấy là bạn đã có 1 ly cà phê đậm đà hương vị đúng chuẩn. Thuận tiện cho người thích đi lịch nghiện cà phê nhưng muốn 1 ly cà phê đúng chuẩn hương vị nguyên bản và đảm bảo được vệ sinh.

Vài ưu điểm nổi bật của máy đóng gói, ta có:

+ Với tính năng hiện đại và thông minh, các hoạt động điều khiển được tích hợp trên màn hình cảm ứng HMI, PLC Mitsubishi (Japan),… các bước điều khiển cực kỳ chính xác và an toàn cho người vận hành.

+ Điện năng để ta vận hành máy có thể là 220 – 380V hoặc là dòng điện 3 pha giúp cho việc tiêu thụ điện được tiết kiệm trong quá trình đóng gói.

+ Máy được thiết kế hoàn toàn tự động nên vệ sinh an toàn được đảm bảo, bao bì sau khi đóng gói ngày càng được hiện đại hóa hơn,… Ta chỉ cần cho nguyên liệu thích hợp với bao bì, điều chỉnh trọng lượng cần đóng gói là máy có thể hoàn các bước 1 cách trơ tru và sản phẩm đã được hoàn thành 1 cách nhanh chóng.

+ Vì là sản phẩm tiếp xúc trực tiếp nên cấu tạo máy đóng gói được chế tạo với chất liệu hoàn toàn là Inox 304 cao cấp, chống gỉ sét rất tốt theo tiêu chuẩn an toàn Châu Âu và Bộ Y tế.

+ So với sức lao động của con người, máy có thể chạy liên tục không cần quá nhiều thời gian ngừng nghỉ, hoạt động được thời gian dài, sản phẩm luôn ở mức chất lượng.

+ Thiết bị có trọng lượng không quá lớn và cấu hình không quá cồng kềnh nên bạn có thể đặt ở nhiều nơi khác nhau mà không tốn quá nhiều diện tích. Dễ di chuyện để ráp thành cả 1 dây chuyền hoàn toàn khép kín khi đóng gói.

Khi sử dụng máy đóng gói bao bì cà phê ta sẽ có các lợi ích gì?

Các chi phí được giảm bớt, thời gian đóng gói được tối ưa hơn:

Vì có thể tự đóng gói nên nguồn nhân được giảm thiểu, sự thất thoát của các nguyên vật liệu không còn nhiều như lúc đóng gói bằng cách truyền thống, thời gian không cần quá nhiều nhưng sản lượng vẫn được bảo đảm cung cấp đủ, thành phẩm với bao bì chắc chắn và đẹp mắt hơn giúp thu hút khách hàng dễ dàng hơn.

Thành phẩm sau khi đóng gói cao hơn rất nhiều:

Máy có thể đóng gói liên tục trong thời gian dài, không cần tốn nhiều cho việc ngưng nghỉ để giảm tải công việc như sức lao động của con người chúng ta. Cho nên, sản lượng sau khi đóng gói bằng máy vượt trội hơn rất nhiều so với cách ta đóng gói theo cách truyền thống lúc trước.

Bao bì đẹp hơn trong mắt khách hàng:

Vì đóng gói bằng máy móc hiện đại nên bao bì trở nên hoàn hảo hơn rất nhiều, từ các điều nhỏ nhặt như mép hàn, nếp gắp, đường cắt,… đều ngay ngắn và đồng đều. Giúp sản phẩm thu hút hơn trong mắt người tiêu dùng.

Tham khảo từ các trang thông tin trên web khác nhau.

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ AN THÀNH

Dù bạn nhà sản xuất với quy mô lớn hay chỉ là hộ kinh vừa và nhỏ, thì sau khâu sản xuất chúng ta đều cần một máy đóng gói để có thể hoàn thành và đưa sản phẩm một cách hoàn chỉnh đến tay khách hàng hay người tiêu dùng. Chính vì thế, để tìm ra máy đóng phù hợp với các tiêu chí đó hãy để chúng tôi hỗ trợ bạn.

“Chúng tôi – Máy đóng gói An Thành chuyên CUNG CẤP CÁC LOẠI THIẾT BỊ ĐÓNG GÓI KHÁC NHAU, để hiểu rõ hơn bạn có thể liên lạc với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ nhé!”

Hoặc bạn có thể để lời nhắn – chúng tôi sẽ liên lạc lại với bạn.

Địa chỉ: 47/80 Ao Đôi, Phường Bình Trị Đông A, Quận Bình Tân, TP.HCM

Email: sale@packvn.com

Hotline (zalo) : 0903.103.922

Website: https://www.packvn.com/

Facebook: https://www.facebook.com/maytudongnangsuatcaoanthanh/

Pinterest: https://www.pinterest.com/donggoianthanh/_saved/

Instagram: https://www.instagram.com/maydonggoianthanh/

Twitter:https://twitter.com/donggoianthanh

Linkedin: https://www.linkedin.com/in/may-dong-goi-bao-bi-an-thanh/

Youtube: https://www.youtube.com/c/ANTHANHPackagingMachineManufacturer