Sữa hạt không chỉ là một nguồn dinh dưỡng giàu chất xơ. Mà nó còn là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thú vị và lợi ích cho sức khỏe. Sữa hạt trở thành một lựa chọn phổ biến cho những người muốn tìm kiếm các sản phẩm thay thế sữa bò hoặc có các yêu cầu ăn uống thực vật. Các loại sữa hạt này không chỉ cung cấp lượng dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Nó còn phù hợp cho người ăn chay, người có dị ứng sữa. Hoặc ai đang thực hiện chế độ ăn kiêng. Dưới đây là một số loại sữa hạt độc đáo và dinh dưỡng mà bạn nên thử để khám phá thêm sự đa dạng trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Sữa hạt là gì?

“Sữa hạt” là một loại thức uống thực vật được làm từ hạt. Hoặc hạt quả của các loại cây như hạt hướng dương, hạt lúa mạch, hạt đậu nành, hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt lanh…

Thành phần dinh dưỡng 

Thành phần dinh dưỡng của sữa hạt phụ thuộc vào loại hạt được sử dụng để làm nó. Dưới đây là một phổ thông về thành phần dinh dưỡng mà bạn có thể tìm thấy trong nhiều loại sữa hạt:

1. Calo: Sữa hạt thường có lượng calo thấp hơn so với sữa động vật. Điều này phụ thuộc vào loại hạt và liệu có thêm đường hay không.
2. Chất béo: Sữa hạt có thể cung cấp chất béo. Nhưng thường ít chất béo bão hòa hơn so với sữa động vật. Hạt hạnh nhân và hạt hướng dương thường chứa chất béo tốt cho sức khỏe như axit béo không no.
3. Protein: Nếu sữa hạt được làm từ đậu nành hoặc hạt hướng dương. Chúng có thể cung cấp một lượng đáng kể protein. Tuy nhiên, các loại sữa hạt khác có thể có lượng protein thấp hơn so với sữa động vật.
4. Chất xơ: Nhiều loại sữa hạt, đặc biệt là từ lúa mạch, lanh, và hạt hướng dương. Chúng cung cấp một lượng tốt chất xơ, có lợi cho hệ tiêu hóa.
5. Canxi: Một số sữa hạt được bổ sung canxi để giúp đáp ứng nhu cầu canxi. Đặc biệt là cho những người không tiêu thụ sữa động vật.
6. Vitamin D: Một số sữa hạt có thể được bổ sung vitamin D. Một vitamin quan trọng liên quan đến sức khỏe xương.
7. Vitamin B12: Một số loại sữa hạt, đặc biệt là sữa hạt đậu nành. Có thể được bổ sung vitamin B12, một loại vitamin chủ yếu tìm thấy trong sữa động vật.

Các loại sữa hạt phổ biến hiện nay

Sữa hạt TH true nut 

✔ Sữa hạt TH True Nut là một sản phẩm sữa hạt chất lượng cao được sản xuất và phân phối rộng rãi trên thị trường.

✔ TH True Nut thường cho ra các sản phẩm từ các loại hạt như hạnh nhân, đậu hạt, hạt óc chó, hoặc hạt lúa mạch. Điều này mang lại một lượng tốt các chất béo tốt cho sức khỏe, protein thực vật, và chất xơ.

✔ Không có lactose và gluten. Vì thế sữa hạt TH True Nut thích hợp cho những người có dị ứng với lactose hoặc gluten. Và cả những người ăn chay hoặc người theo chế độ ăn kiêng.

✔ TH True Nut là một trong những thương hiệu thực phẩm uy tín tại Việt Nam, với cam kết chất lượng và an toàn thực phẩm.

Sữa Hạt Dẻ Cười Nguyên Chất 

● Sữa hạt Dẻ Cười 137 Degrees trong phiên bản truyền thống 180ml không chỉ là một thức uống bổ dưỡng cho cả gia đình. Mà còn đặc biệt thích hợp cho những người ăn chay, người theo chế độ ăn kiêng, và đặc biệt là phụ nữ mang thai. Sản phẩm này được chế biến từ hạt dẻ cười nguyên chất, 100% không vỏ. Không chứa đường mía và chất bảo quản, mang lại sự an toàn tuyệt đối cho người tiêu dùng.

● Ngoài ra, sản phẩm cung cấp một lượng lớn vitamin nhóm B và các chất chống oxy hóa. Hỗ trợ hệ thống thần kinh và hệ miễn dịch. Đặc biệt, sản phẩm này có khả năng giảm lượng cholesterol “xấu”, có lợi cho sức khỏe tim mạch.

● Trong hạt dẻ cười, chúng ta có thể tìm thấy nhiều loại vitamin B quan trọng như riboflavin, niacin, axit pantothenic, vitamin B6 và Folate. Điều này giúp hạt dẻ cười không chỉ hỗ trợ sự phát triển tốt nhất cho thai nhi mà còn tham gia vào quá trình trao đổi chất. Truyền dẫn thần kinh, tổng hợp hồng cầu, và cung cấp hỗ trợ cho hệ miễn dịch của cả mẹ và bé.

Sữa đậu nành Fami 

✔ Sữa Đậu Nành Fami Nguyên Chất Ít Đường được tạo ra từ 100% đậu nành hạt được lựa chọn kỹ lưỡng, không chứa biến đổi gen (Non-GMO).

✔ Với hương vị thơm ngon, kem mịn, và độ béo bùi, sản phẩm không chỉ mang lại trải nghiệm hấp dẫn mà còn cung cấp một lượng đầy đủ các dưỡng chất quan trọng cho cơ thể. Bao gồm chất đạm, chất béo, chất xơ, và cholesterol. Sữa Đậu Nành Fami Nguyên Chất Ít Đường đã thu hút sự ưa chuộng của nhiều người dùng, đặc biệt là phái đẹp.

✔ Sản phẩm được sản xuất từ các thành phần được lựa chọn kỹ lưỡng. Bao gồm nước, dịch chiết từ đậu nành hạt, đường kính trắng, canxi phosphat, dầu đậu nành, hương liệu tự nhiên dành cho thực phẩm, và chất ổn định. Theo thông tin từ Fami, mỗi 100ml của Sữa Đậu Nành Nguyên Chất Ít Đường sẽ cung cấp 50.2 kcal. Cũng như chất đạm và chất béo, giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.

Sữa Yến Mạch Hạt Sen 

● Thức uống Yến mạch hạt sen không chỉ là một thức uống inh dưỡng mà còn là nguồn năng lượng xanh đặc biệt cho phụ nữ. Chất xơ và chất chống oxy hóa có trong sản phẩm giúp cung cấp sự dinh dưỡng và hỗ trợ tăng cường năng lượng.

● Sự bổ sung hạt sen không chỉ thúc đẩy sức khỏe cơ thể mà còn hỗ trợ giấc ngủ. Mang lại trạng thái nghỉ ngơi tốt, giúp chị em có một giấc ngủ sâu và khỏe mạnh.

Sữa 9 loại hạt Vinamilk Super Nut

✔ Sữa 9 loại hạt Vinamilk Super Nut mang đến vị ngọt và hương vị béo nhẹ. Từ những hạt như hạnh nhân, óc chó, yến mạch, đậu đỏ, đậu trắng, đậu xanh, đậu đen, đậu phộng, đậu nành. Tạo ra một trải nghiệm đặc sắc cho vị giác.

✔ Chứa (94%) (nước, dịch trích từ 9 loại hạt kể trên), đường (4,7%), chất nhũ hóa (471, 460(i), 466, 415), khoáng chất (calci carbonat, natri selenit), hương ngũ cốc giống tự nhiên dùng cho thực phẩm, muối in, vitamin (natri ascorbat, E, PP, A, D3), chất điều chỉnh độ acid (500(ii)).

✔ Mùi thơm nhẹ nhàng và hòa quyện từ nhiều loại hạt là một điểm đặc biệt cho sản phẩm Vinamilk Super Nut. Sản phẩm còn là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng đa dạng. Giúp cải thiện và khôi phục sức khỏe nhanh chóng cho cơ thể.

 Sữa óc chó đậu đen hạnh nhân Hàn Quốc 

● Sữa óc chó Hàn Quốc là thức uống 3 trong 1 được chế biến từ nguồn dinh dưỡng tự nhiên. Là sự kết hợp harmoniously giữa 3 loại hạt là Óc chó, Hạnh Nhân, và Đậu đen. Chúng mang đến hàm lượng dinh dưỡng vô cùng phong phú. Màu nâu nhạt và hương thơm đặc trưng của hạt óc chó, hạnh nhân, cùng đậu đen hòa quyện tạo nên một thức uống tuyệt vời, giàu dinh dưỡng và hấp dẫn.

● Quả óc chó là nguồn axit béo Omega-3, chất xơ, vitamin B, magiê, và vitamin E, Có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ hệ tim mạch và giữ cho động mạch khỏe mạnh. Do chúng chứa nhiều chất béo chưa bão hoà. Ngoài ra, quả óc chó còn giúp tăng cường sức khỏe cho não bộ và hệ thần kinh.

● Hạnh nhân là nguồn phong phú của vitamin E, calcium, phosphor, sắt, và magnesium. Chúng cũng chứa kẽm, selenium, đồng, và niacin, là những chất dinh dưỡng quan trọng. Đặc biệt, hạnh nhân được biết đến với sự giàu chất bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

● Nước đậu đen hạnh nhân óc chó Hàn Quốc là nguồn cung cấp insulin cao. Đặc biệt hữu ích cho bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường.